Anestesia é o estado de total ausência de dor e outras sensações durante uma operação, exame diagnóstico ou curativo. A Anestesia dura o tempo necessário para que o Cirurgião faça seu trabalho. Ela é aplicada por um especialista (anestesiologista) que acompanha todo o procedimento e controla Pressão Arterial, Pulso, Ritmo Cardíaco, Respiração, Temperatura e outras funções orgânicas do paciente.
A anestesia pode ser geral, isto é, para o corpo todo; ou parcial, quando apenas uma região do organismo é anestesiada. Existem diversos tipos de anestésicos gerais e locais. Os anestésicos locais são depositados perto dos nervos, enquanto anestésicos gerais são administrados pela veia ou através da respiração. A escolha do anestésico varia com o tempo e o tipo de operação.
O Anestesiologista examina, presta informações e orienta o paciente sobre a Anestesia. Alguns exames de laboratório e Raio-X podem ser solicitados. Depois de conhecer as características do paciente, avaliar seus exames pré-operatórios e saber qual a cirurgia proposta, o Anestesiologista indica a melhor opção.