Quando um paciente internado está impedido de manter a alimentação de forma convencional, seja por uma intercorrência aguda ou uma doença crônica, entram em cena a alimentação enteral e a parenteral – fórmulas preparadas por nutricionistas.
A nutrição enteral é feita em fórmulas líquidas, que podem ser administradas via oral ou por meio de sonda ligada diretamente ao intestino ou estômago. Já a nutrição parenteral é usada quando a dieta enteral não pode ser realizada. É quando precisa ser administrada de forma intravenosa: infundida diretamente na veia. Ela também é indicada quando alguma região do trato gastrointestinal interrompe a digestão ou quando a absorção de nutrientes está prejudicada.
Ambas as dietas visam suprir as necessidades nutricionais totais ou parciais do paciente, de acordo com o grau de enfermidade que ele se encontra. Aqui no Hospital Santa Rita cabe à equipe multidisciplinar responsável pelo paciente decidir qual dieta será adotada. Há casos, inclusive, em que elas são usadas conjuntamente.
